Allergie au poivre : le fléau épicé qui se cache dans votre assiette

Le poivre, cette épice millénaire qui rehausse nos plats du quotidien, a plus d’un tour dans son moulin. Si son goût relevé fait l’unanimité, saviez-vous qu’il peut aussi être à l’origine de réactions allergiques insoupçonnées ? Bienvenue dans l’univers méconnu…